家庭科の宿題
中学２年の息子の宿題。
家庭科の【夏が旬の食材を使った調理レポート】です。
今日は私が休みなので、一緒に昼ごはんを作りました♪
冷蔵庫にあったニラ・キュウリ・トマトを使って、こんな料理に変身～！
ニラ丼＆やみつきキュウリです。
やみつきキュウリは焼き肉屋さんで食べた一品料理のパクリ。
キュウリが１本しかなかったので、トマトも入れちゃいました～（*^_^*）
キュウリが１本しかなかったので、トマトも入れちゃいました～（*^_^*）
ニラって、夏のスタミナ料理によく使われるので夏のイメージですが、
実は春に収穫されるのが葉肉が厚く柔らかくて美味しいらしいです。
へ～！
実は春に収穫されるのが葉肉が厚く柔らかくて美味しいらしいです。
へ～！
今日は後片付けも息子にやってもらって、楽ちんな昼でした。
健康でニコニコしてたら一番だと思っている今日この頃。。。
息子、今朝起きてきたらニョキッと大きくなってる感じ。
スケールと水平器で身長測定したら１７１ｃｍでした～。