休校4日目

休校になってから毎日担任の先生から電話がかかってきます。
子どもの健康状態を把握されているらしいのですが、
明後日の日曜日の午前中に最終確認をして、その結果で月曜日からの
登校がどうなるか決まるらしいです。

ま、たぶん大丈夫でしょう!
これ以上ママ達が休んだら死活問題&社会問題になりそうです(T_T)

クッキー

この休み中にお菓子作りをしようと思っていたので
天気がいまいち良くない今日、子ども達と一緒に作りました。

まぜまぜ

トントン

ざっくり

室温に戻したバターを混ぜ、玉子と砂糖を入れ、粉をふるい…。
チョコレートを刻んで、レーズンを投入!

お菓子作りは滅多にしないので、我が家には製菓用のゴムベラがなく、
お皿についたソース等をキレイにするためのヘラで代用(笑)
しっかり機能は果たしてくれました。

オーブンに入れて待つこと15分。
とっても美味しそうなニオイが部屋に充満してきました。

見た目は不格好ですが、ざっくり焼きあがったクッキーはとっても美味しかったです♪
クッキーの写真を見た息子が「唐揚げみたい」と言っていましたが(;一_一)
こうやって一緒にお菓子作りをしたこと、
子ども達の記憶の片隅にでも残ってくれるといいなぁ…と思います。

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