ママ友と冬の野菜

 

冬野菜ちょっと出かけた帰り道。
家の前にいるママ友を発見!
すごく久しぶりだったので、思わず車を停めて話しかけました。

年賀状のやり取りだけで最後に出会ったのは2年以上前。
それでも彼女の家の前で寒さに凍えながらいっぱい話しました。

私が帰ろうとすると、「野菜持って帰り~」と横の畑から
白菜・丸大根・ほうれんそう・ネギを採ってくれました。
正真正銘の採れたて野菜。
土がついたまんまで新鮮そのもの!

塩焼き

ネギはフライパンに油を敷いて
塩焼きにすると美味しいそうです。
そんな食べ方をした事がなかったので、
さっそく新鮮なうちに調理してみました。

夕飯の一品になりました(^-^)
ビールのあてに合いそうな感じです。
・・・私は全く飲めませんが(;一_一)

ママ友と冬の野菜” に対して1件のコメントがあります。

  1. かお より:

    めっちゃ美味しそう♪
    採れたて野菜は格別っすね(^^♪
    ネギは意外とビールのアテに最高なんです!!
    うちは太い白ねぎをいただくと、3~4センチ幅にそのままカットし、ただ焼くだけ。
    醤油でいただきます。
    見た目いまいちなんですが・・・ビールが進むので危険です。。。
    とぉ~っても美味しいのに、、、主人は苦手のようです。
    次回は塩にチャレンジします。

  2. 春日工務店 より:

    子供の頃は大嫌いだったネギ。
    大人になると味覚も変わるよね。
    塩焼きなんだけど、ネギの甘さがあって美味しかったよ。

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