料理長からの差し入れ

先日のブログに載せていた北海道産のフキ

本日、井上料理長から調理済みのものが届きました~!

フキの穴が大きかったので「ここに何か詰めて♪」とフキが井上に訴えたそうです(笑)
…で、鶏肉に下味をつけて詰め詰めしたのがコチラ。 

フキめっちゃ美味しそうです~。
手に取ると、まだホンワリと温かい。

「もしかして、これ、今朝作ったんですか?」と尋ねると
当たり前のように「そうやで!」と答える井上。

しかも鶏ミンチがなかったので、胸肉を包丁でたたいて詰めたとか。
朝からあり得ません。

ランチタイムに皆でいただきました。
北海道の味がしました。ホンマかいな…。
美味しかったです。

U様、ありがとうございました~♪

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