疲労+つくし

今日は一日中プランニングしていましたが
ひらめきの神様が降りてきてくれなかったので
疲れだけが残りました。

疲れすぎ。
夜ごはんも作りたくない。
早く寝たい。

…と思いながら帰ったら、次女が
「母ちゃ~ん! 今日な~、つくし採ってきたんや!
これ、食べられるんやって~! 料理して~!」
と。

え(;一_一)
つくし、ですか。。。
調理したことないんですケド。
…っていうか、なんでこんな疲れた日に???

つくし

仕方ないので?レシピ検索。
アク抜きのために一晩水につけておく方法もありましたが
次女が「今日食べる!」と言うのですぐにできる方法をチョイス。
下準備さえ終われば、あとは簡単にできました。

つくし

こんなチョットになっちゃった。
けど、意外に美味しかった~♪

主人は子どもの頃に、徒歩30分くらいの場所に住んでいるおばあちゃんの家まで
つくしを摘みながら歩いて行ったそうです。
そして、おばあちゃんに佃煮にしてもらっていたとか。

おばあちゃんの佃煮とは違う味付けだったようですが
それでも美味しかったそうです。
次女もパクパク食べていました。

今日がんばって良かった(^-^)
ちなみに夜ごはんは親子丼。
佃煮にするなら白ごはんの方が良かったな。
食事の後片付けは主人がやってくれました~!

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